《人肉米粉》是一部由泰国导演Pramote Sangsorn执导的犯罪惊悚片，于2001年上映。影片讲述了一个黑帮团伙将人肉制成米粉，然后在市场上出售的故事。影片开始时，一名年轻女子被黑帮绑架，并被关在一个令人发指的地下室里。黑帮头目将她杀害，然后将她的肉体制成了米粉。随后，黑帮使用这种人肉米粉来制作普通的米粉，并在市场上销售，以获取高额利润。一名警察开始调查这一系列恐怖事件，并最终揭露了黑帮团伙背后的邪恶行径。在追查的过程中，警察遭遇了一系列危险和挑战，但最终成功将黑帮头目绳之以法。《人肉米粉》以其血腥、恐怖和震撼的故事情节而闻名，展现了人性的黑暗面和犯罪丑陋的一面。影片在泰国和国际上都获得了成功，并引起了广泛的关注和争议。